お醤油のドレッシング
いいカメラで撮影するとシズル感が凄いですな。
ジュルリ。
サラダといえばこのドレシングを作る私です。
レモンをお酢にして調整するともっとお手軽になります。
＜材料＞
- オリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 １/４個
- お塩 ひとつまみ
- お醤油 小さじ１
- お砂糖 小さじ１/２弱（つまり少し）
- 胡椒 お好みで（多い方が美味しい）
＜作り方＞
- ボールに全部入れて混ぜて、野菜にかける。出来上がり。
今回はくし切りにしたトマトと、皮をピーラーで剥いたきゅうり（柔らかくなって好き）と、半分に薄く切ったホタテのお刺身と、パクチーでサラダにしました。
サラダって体にいいもの食べてるのを実感できる味がして好きーーー♡♡♡
